Онлайн-курс
Кулинарная нутрициология: готовим с умом
Кулинарная нутрициология: готовим с умом
Старт — 25 февраля
Курс рассчитан на 3 месяца
Материал из 12 видео лекций по 35 минут
Курс рассчитан на 3 месяца
Материал из 12 видео лекций по 35 минут
О курсе
Добро пожаловать на курс "Кулинарная нутрициология: готовим с умом"! Этот курс предназначен для всех, кто хочет научиться готовить вкусные и полезные блюда, понимая основы нутрициологии. Мы поможем вам развить навыки, которые сделают ваше питание более осознанным и здоровым.
Чем вам понравится курс
-
1. Практическое применение знаний
- Реальные рецепты: Участники научатся готовить вкусные и полезные блюда, используя научно обоснованные методы.
- Кулинарные техники: Освоение различных методов приготовления пищи, которые сохраняют питательные вещества и вкус.
- Планирование рациона: Умение составлять сбалансированные меню на основе индивидуальных потребностей.
-
2. Поддержка сообщества
- Групповые обсуждения: Возможность обмениваться опытом и получать поддержку от единомышленников.
- Совместные занятия: Участие в практических занятиях и кулинарных мастер-классах в группе.
- Мотивация: Поддержка и вдохновение от других участников на пути к здоровому образу жизни.
-
3. Индивидуальный подход
- Персонализированные рекомендации: Каждый участник получает советы, основанные на его уникальных потребностях и целях.
- Индивидуальные планы питания: Помощь в создании персонализированного рациона, соответствующего образу жизни и предпочтениям.
- Обратная связь: Возможность получить профессиональную обратную связь по своим достижениям и прогрессу.
Какой новый опыт вы получите
1. Понимание основ нутрициологии
- Научный подход к питанию: Участники узнают, как научные исследования формируют современные представления о питательных веществах и их роли в организме.
- Различие между мифами и фактами: Освобождение от распространенных мифов о питании, что поможет принимать более обоснованные решения о своем рационе.
- Индивидуальные потребности: Осознание того, как возраст, пол, уровень активности и здоровье влияют на потребности в питательных веществах.
2. Практические кулинарные навыки
- Приготовление здоровых блюд: Участники научатся готовить разнообразные и вкусные блюда, используя полезные ингредиенты.
- Техники приготовления: Освоение различных методов приготовления пищи, таких как запекание и гриль, что позволяет сохранить питательные вещества.
- Планирование и организация: Умение планировать и организовывать процесс приготовления, что делает его более эффективным и приятным.
3. Социальное взаимодействие и поддержка
- Создание сообщества: Участники смогут общаться и обмениваться опытом с единомышленниками, что способствует созданию поддерживающей атмосферы.
- Обсуждение успехов и трудностей: Возможность делиться своими достижениями и вызовами, что помогает найти решения и вдохновение.
- Мотивация и вдохновение: Поддержка от группы и обмен идеями помогают участникам оставаться мотивированными на пути к здоровому образу жизни.
Программа курса
Старт курса — 25 февраля. Видео лекции, общение с однокурсниками, поддержка преподавателем
Неделя 1: Основы нутрициологии и мифы о питании
- День 1: Введение в нутрициологию: основные понятия и принципы.
- День 2: Обзор макро- и микроэлементов: их роль в организме.
- День 3: Научный подход: как читать и интерпретировать исследования о питании.
- День 4: Разбор популярных мифов о питании (например, о диетах и суперфудах).
- День 5: Групповое обсуждение: какие мифы вы слышали и как они повлияли на ваше питание.
Неделя 2: Практические навыки в кулинарии
- День 1: Основы составления сбалансированного рациона: как включить все группы продуктов.
- День 2: Кулинарные техники: запекание, гриль, варка на пару.
- День 3: Приготовление простых и полезных блюд: мастер-класс.
- День 4: Планирование меню на неделю: как сделать это удобно и эффективно.
- День 5: Обсуждение результатов: что удалось, а что нет, и почему.
Неделя 3: Социальное взаимодействие и поддержка
- День 1: Важность поддержки в изменении привычек: как создать окружение, способствующее успеху.
- День 2: Групповые обсуждения: делимся успехами и трудностями.
- День 3: Организация совместного приготовления пищи: кулинарный вечер.
- День 4: Обсуждение тематики «Питание и эмоциональное состояние».
- День 5: Создание поддержки: формируем группы по интересам для дальнейшего общения.
Неделя 4: Итоги и индивидуальные планы питания
- День 1: Подведение итогов: что мы узнали за курс.
- День 2: Создание индивидуальных планов питания: пошаговое руководство.
- День 3: Стратегии для поддержания изменений в образе жизни: как не вернуться к старым привычкам.
- День 4: Обсуждение долгосрочных целей и мотивации.
- День 5: Заключительная встреча: обмен впечатлениями и планами на будущее.
Запишитесь на курс
Старт курируемого курса — 25 февраля
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с куратором
ИП Диваков Андрей Владимирович
ОГРНИП 324645700024014
ИНН 644000486904
